Voorgerechten
Koude voorgerechten

€13,90

Rundscarpaccio met olie van de eerste koude persing en rucola

€14,90

Carpaccio van zalm, met een Raifort sausje en roze peper

€16,90

Extra zachte huisgerookte Schotse zalm handgesneden

€16,80

Parmaham met meloen (seizoen)

€19,90

Eendenlever/portogelei/gekonfijte uien

€24,00/€32,00

Oesters Gillardeau 6stuks/9stuks

€16,00/€24,00

Oesters Marennes 6stuks/9stuks
Warme voorgerechten

€14,90

Huisbereide kroketten van Noordzeegarnalen

€12,90

Huisbereide kaaskroketten

€13,90

Duo van garnaal- en kaaskroketten

€15,80

Scampi’s diable (6stuks)

€15,80

Scampi’s in looksaus met Spaans tintje (6 stuks)

€13,90

Kreeftenbisque – bisque de homard

€22,90

Gebakken eendenlever/gekarameliseerde appeltjes
Vleesgerechten

€59,00

Côte à l’os van rund (2 personen) dry aged,6 weken

€29,00

Entrecote cuberoll en frietjes dry aged 6 weken

€30,00

Ossehaas dry aged

€21,00

Rundersteak en frietjes

€21,00

Rundtartaar met friet en gemengde sla (Américain vers gehakt)

€24,00

Paardenfilet pur met witloofsalade

€28,90

Lamskroon in een mosterdkorstje

€14,00/€19,00

Vol – au – vent van hoevekip

€14,00/€19,00

Stoofvlees op zijn Vlaams
Alle gererechten worden geserveerd met een groentenkrans of een seizoen slaajte

€3,00

Sausen naar keuze: Pepersaus – Champignonsaus – Bearnaisesaus – Roquefort
Supplementen

€2,00

Frieten/frites, pasta, purée, aardappelen/pomme de terre

€1,50

Mayonaise, ketshup

€3,80

Salade mix

€3,80

Salade tomaat

€3,80

Witloofsalade

€5,80

Warme groenten/légumes chauds
Kreeften 700 gr

€51,00

Kreeft “Belle-Vue”

€51,00

Kreeft gegrild

€51,00

Kreeft in waterzooi met room en fijne groentjes

€51,00

Kreeft op z’n Vlaams/gestoofd in boter
1/2 Kreeft per 2 personen

€26,00

Kreeft “Belle-Vue”

€26,00

Kreeft gegrild

€26,00

Kreeft in waterzooi met room en fijne groentjes

€26,00

Kreeft op z’n Vlaams/gestoofd in boter
Visgerechten

Dagprijs

Gebakken zeetong met tartaar

€26,80

Gebakken kabeljauw op een bedje van jonge spinazie en mosterdmousseline saus

€28,80

Paling in’t groen

€27,80

Noordzee bouillabaisse/rouille/broodkorstjes

€28,80

Kort gebakken tonijn met Japanse bouillon/paksoy/noedels/ponzu

€28,80

Kort gebakken tonijn/frietjes/bearnaise

€23,80

Gegrilde zalmsteak met bearnaise saus

€26,80

Gegrilde zwaardvis salsa groenten/gebakken aardappelen/bearnaise

€23,90

Scampi’s Royal (10 stuks)

Seizoensprijs

Mosselen (seizoen) Goudmerk
Natuur, Witte wijn, Lookroom, Curry, Provençale
Salades

€19,60

Salade “Ostendaise” grijze garnalen/zalm/gerookte vis

€17,60

Salade van geitenkaas crumble van spek/ rode bietjes/jonge kropsla

€23,90

Salade niçoise kort gebakken tonijn/groene boontjes/crumble van olijf/noedels

€19,60

Salada met kip en scampis en een pittig sausje

Dagprijs

Salade met grijze garnalen en tomaat
Noedelgerechten

€22,60

Noedels wokgroenten/rundsvlees

€20,60

Noedels wokgroenten/scampi’s

€19,60

Noedels wokgroenten/kip

€17,20

Noedels met wokgroenten
Fingerfood

€6,00

Portie bitterballetjes

€6,00

Portie kaasballetjes

€6,00

Portie garnaalballetjes

€6,00

Portie kippenboutjes bbq

€6,00

Portie loempia’s

€6,00

Portie kaas

€6,00

Portie salami

€9,00

Portie mix kaas/salami
Desserten

€9,90

Chocolade moelleux met vanille-ijs

€9,90

Tarte tatin van appel met vanille-ijs

€8,90

Crème brûlée

€7,50

Chocolademousse

€10,90

Brownie donkere chocolade/rood fruit/pecannoot/bol vanilla brownie

€10,50

Verse fruitsalade met vanille ijs

€10,90

Normandische pannenkoek (niet in drukke dienst)

€8,50

Pannenkoek “Mikado” (niet in drukke dienst)

€10,90

Pannenkoek “Comédie Française“ met Grand Marnier (niet in drukke dienst)

€12,00

Assortiment van kazen
IJs & sorbet

€8,90

Coupe “Dame Blanche”

€8,90

Coupe “Banana Split”

€8,90

Coupe “Brésilienne”

€8,90

Coupe “Advocaat”

€9,90

Coupe “Aardbeien”

€8,50

Trio van Sorbets

€8,50

Café glacé

€8,90

Coupe vanilla brownie

€8,90

Coupe rum raisin
webking1861002Onze kaart